929是交往一週年紀念日
G大老早就訂好茹絲葵要好好慶祝
茹絲葵有著老式經典牛排餐廳的氛圍
一開門就進入80年代裝潢氣氛
並由服務生帶領我們入座
menu~茹絲葵也有套餐部分,但是分量相當大,兩人建議還是採用單點方式,幾道菜點起來也跟套餐差不多價格
雞尾酒香檳~店裡招待~G大是先跟餐廳提醒是周年慶祝~sweet
餐前法國麵包以及奶油,可以無限續點~不過建議享用一次即可,因為後續餐點分量十分大。
麵包部分外酥內軟,上餐前還用餐巾包裹保溫~奶油出色,不油膩,單吃也ok
凱薩沙拉~上面鋪兩大塊起司餅,加重沙拉的味道。不過我私心認為還是Trattoria di Primo比較有特色~
主角登場--肋眼牛排~讚讚讚
因為本身比較怕生食,所以特定請服務生作成5分熟,雖然茹絲葵牛排是用500度高溫瓷盤,所以端上桌會持續加溫,所以也有建議3分熟即可。
不過,在5分熟之下,肉質仍保持相當鮮美,口感佳,另外肋眼油花分布均勻,所以吃起來不會過老,極佳,果然是經典!!
G大的菲力牛排~選擇3分熟,因為脂肪部分較少,所以3分熟口感會較好,同樣的不多說,味道十分讚~
焗烤馬鈴薯--分量相當大!!!滿滿切厚片馬鈴薯鋪上起司,香味四溢~馬鈴薯已經相當熟透,味道佳。
不過,分量真的很大,兩個人吃完牛排時,已經無法容下太多食物。
最後最後~茹絲葵必點甜點~香蕉焦糖派
香蕉焦糖派因為是現作,所以等候時間比較久,剛好可以讓胃裡食物消化一下~
大小約4吋蛋糕大,上面先有片片香蕉,再以焦糖火燒融化裹住,中間內層是白巧克力,甜味與上層的香蕉酸味彼此綜合
最後塔皮部分是脆、酥更襯托出上面兩者味道,為整個餐宴畫下句點~
照片後面是黑咖啡,自家烹煮,咖啡聞香,嘗有餘味,搭配香蕉焦糖派十分得宜。
偶而享受一下,為兩人世界添加記憶~